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    女工天地

    宜春市“互保杯”女職工中式面點職業技能競賽在宜豐縣成功舉辦

    李沙 陳淑娟

    2021年04月01日  來源:宜豐縣總工會  瀏覽次數:696次

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    3月30日,宜春市“互保杯”中式面點職業技能競賽在宜豐縣舉辦。競賽由宜春市總工會主辦,宜豐縣總工會協辦。宜春市總工會二級調研員、女職委主任劉永紅親臨現場指導,宜豐縣人大副主任、縣總工會主席胡樂輝宣布比賽開始。

    本次技能競賽分為基礎理論測試和技能實操比賽2項。伴隨著各參賽團隊制作出的各種賦予美好生活、健康長壽、團團圓圓、節節高升、春滿人間、十全十美寓意的柳葉餃、果疏水餃、包子、花式饅頭、驢打滾、壽司等特色面點出爐,讓活動現場飄香四溢,為大家帶來了一場視覺、嗅覺和味覺的盛宴。

    通過3個小時激烈的角逐,評委老師們以質地口感、色澤與形態、創意與特色、營養與衛生幾個方面作為評分標準,在60多名參賽選手中,共評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎2名,并為獲獎團隊頒發了獎金。

    據悉,本次中式面點職業技能競賽是宜春市總工會今年慶“五一”、迎“七一”系列活動之一,也是本次系列活動的首場比賽。

    “非常感謝市、縣總工會對我們女職工的關心和關愛,為我們免費提供了一個實打實學習本領和技能的平臺。對于我們女性來說,學習到了這個技能為以后在家庭中孝敬父母、撫養小孩、促進家庭和諧、自謀職業和自主創業上提供了很大的幫助。作為宜豐工會第一批面點培訓受益者,希望市、縣總工會繼續舉辦此類技能培訓,讓更多的女性參與其中,感受“娘家人”的溫暖?!边@是參賽選手楊錦蘭分享的學習心得。

    烹制美食,是勞動,更是創造;是技術,更是藝術;是物質,更是文化。此次競賽是選手技藝大比拼和展示風采的一個大舞臺,也是發揮工會維權職能,促進社會保障事業發展,工會組織實施送溫暖工程、幫扶脫困的有效方式,工會大家庭、大溫暖、大愛心的大載體。更是充分體現宜豐縣總工會在開展黨史學習教育中,把為群眾辦實事放在重要位置,把職工對美好生活的向往作為奮斗目標,努力提升他們的生活品質,極大增強了職工的獲得感、幸福感、安全感,真正將黨史學習教育與履行工會職責結合了起來,確保了黨史學習教育取得實效,以實際行動和優異成績迎接中國共產黨成立100周年!


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